Astaxanthin, həmçinin hematokok və ya astaxanthol kimi tanınır, çəhrayı rəngli bir keton və ya karotenoid piqmentidir. Lipiddə həll olunur, suda həll olunmur, lakin üzvi həlledicilərdə həll olunur. Astaksantin karides və xərçəngkimilər, istiridyələr, qızılbalıqlar və bəzi yosunlar kimi xərçəngkimilə......
Daha çox oxuAstaxanthin, kimyəvi adı 3,3′-dihidroksi-4,4′-dion-β,β′-karoten olan keton və ya karotenoid, lipiddə həll olunan, suda həll olmayan, lakin suda həll olunan qırmızı bərk toz şəklində mövcuddur. üzvi həlledicilər. Bioloji aləmdə, xüsusən karideslər, xərçənglər, balıqlar və quş lələkləri kimi su heyvan......
Daha çox oxuVanililaseton, həmçinin gingerol keton və ya vanilil butanon kimi tanınan, 4-(4-hidroksi-3-metoksifenil)-2-butanon kimyəvi adı ilə zəncəfilin rizomlarından çıxarılan əhəmiyyətli bir birləşmədir. Zingiberaceae bitki zəncəfilinin rizomlarında təbii olaraq bol olan Vanilylacetone, yeməyin ətirini və da......
Daha çox oxuPhycocyanin, Spirulinadan çıxarılan və işlənmiş təbii yeməli piqmentdir, parlaq mavi rəng təqdim edir. Phycocyanin təbiətdə çox nadir bir piqment zülalı deyil, həm də qida baxımından zəngin bir protein növüdür və yüksək keyfiyyətli sağlamlıq qidasıdır. Amin turşusu tərkibi tamdır və əsas amin turşul......
Daha çox oxuAlpha Pinene, üzvi birləşmə, fərqli kimyəvi xüsusiyyətlərə malik rəngsiz və şəffaf maye kimi mövcuddur. Suda azca həll olunur, lakin propilen qlikol və qliserində həll olunmur, etanol, efir, xloroform və buz sirkə turşusu kimi əksər üzvi həlledicilərdə yaxşı həll olunur.
Daha çox oxu